在近年来蓬勃发展的零食量贩行业中,万辰集团无疑是一颗耀眼的明星,2025年3月11日,万辰集团宣布了一个令人瞩目的里程碑——签约门店总数突破15000家,其中旗下品牌“好想来”在营门店数量更是超过了10000家,这一成就不仅标志着万辰集团在零食量贩领域的领先地位,也反映了中国零食市场的巨大潜力和消费者对量贩零食模式的热烈追捧。
从零到万的跨越
万辰集团的成长轨迹堪称传奇,三年前,这家企业从传统领域跨界进入零食量贩赛道,通过整合多个区域品牌为“好想来”统一品牌,迅速完成了从零到全国性网络的布局,这一过程中,万辰集团的核心策略是“资源整合+赋能运营”,通过收购区域品牌,万辰集团快速获取了本地化供应链和消费洞察,再以低门槛加盟政策吸引中小投资者,形成规模化的门店网络,这种“本土化基因+标准化管理”的融合,既避免了跨区域扩张的“水土不服”,又实现了品牌形象的统一输出。
在门店数量快速增长的同时,万辰集团也注重提升门店的运营效率和盈利能力,通过极致供应链效率、数据化运营与规模化网络,万辰集团在低价与品质间找到了平衡点,其部分畅销商品的售价较传统零售渠道低三成左右,直接打破了消费者对“低价低质”的固有认知,这种通过压缩中间环节、让利消费者与加盟商的模式,本质上是一场“流通效率的再分配”。
供应链创新与消费场景融合
以“好想来”为代表的量贩零食商业模式的核心突破,在于重构了商品从工厂到消费者的路径,传统零售链路中,商品需经历多级分销,层层加价推高终端价格,而“好想来”通过直采模式缩短流通环节,将商品加价率控制在行业较低水平,更关键的是,其通过数据能力将消费端需求与供应链深度绑定,形成动态响应的柔性体系。
2025年年初,“好想来”与热门影视IP“哪吒”合作推出的独家盲盒活动,就是其数据驱动需求捕捉能力的集中体现,活动通过消费满赠形式吸引客流,同时借助数字化工具收集消费者偏好数据,这种精细化运营的背后,是万辰集团搭建的中央数据平台对全国门店销售数据的实时分析能力。
万辰集团还通过智能仓储布局和自动化技术,实现了补货效率的大幅提升,其在核心城市群建设的区域配送中心,能够实现更高的配货频次甚至“即时补货”,部分商品的周转周期接近国际快消巨头的水平,这种模式在节假日促销中尤为突出,例如2024年中秋节期间,“好想来”推出地域限定款月饼礼盒,通过预售锁定订单后再启动生产,既避免了传统零售行业常见的节后库存积压,又通过限量策略维持了产品溢价空间。
线上线下融合的全渠道布局
在渠道创新层面,万辰集团并未局限于线下扩张,近年来,其尝试通过线上平台推出特定商品组合,探索流量互通的可能性,2024年底,“好想来”在部分城市试点“特供款”,消费者通过直播下单后可到店自提或选择配送,尽管线上业务尚处起步阶段,但线下门店的网络密度与供应链能力为其提供了独特优势。
在华东地区,消费者上午在直播间购买的零食礼盒,下午即可从最近门店发货,这种“线下强供应链+线上场景延伸”的布局,正在模糊传统零售的渠道边界。“好想来”推出的会员体系逐渐显现实效,这种“流量—留存—转化”的闭环,为未来全渠道融合打下了基础。
差异化竞争与生态共建
随着量贩零食行业的竞争加剧,万辰集团也面临着新的挑战和机遇,其通过数据能力和供应链效率构建的壁垒已初步形成;如何在不同区域市场平衡标准化与本地化需求,仍是需要持续探索的课题。
在这一方面,万辰集团已经有所尝试,也收获了一定成果,在部分市场,公司通过引入高频民生品类提升门店吸引力,某区域部分门店试点增设粮油、日化专区后,家庭客群占比大幅提升,这种“零食+民生”的混合模式,正在成为突破地域消费习惯差异的关键策略。
展望未来,万辰集团将继续深化供应链创新,推动包装规格标准化、物流托盘共享等合作,进一步降低流通成本,形成更稳固的效率护城河,万辰集团也将更多地联合食品厂商成立“供应链创新联盟”,共同推动行业的健康发展。
万辰集团签约门店总数突破15000家,不仅是企业自身发展的里程碑,也是中国零食量贩行业从“野蛮生长”迈入“效率制胜”新阶段的标志,通过极致供应链效率、数据化运营与规模化网络,万辰集团为消费者带来了更丰富的选择和更普惠的价格,也为行业树立了新的标杆。
对于消费者而言,这意味着他们可以享受到更加便捷、实惠的购物体验;对于行业而言,这是从粗放扩张到精益运营的进化契机;而对于万辰集团而言,这只是一个新的起点,万辰集团将继续探索更多可能性,为消费者和行业带来更多惊喜,我们也期待更多的企业能够加入到这场效率革命中来,共同推动中国零食量贩行业的繁荣发展。